船長と釣人の魚料理レシピ：種類：お惣菜(2ページ目)
種類：お惣菜で検索し、
146件みつかりました。
| カツオをワインでタタキに |
ＴＶで紹介していたレシピを少しアレンジしました
チョットお洒落で、食べやすいカツオです
ポテトチップ？と思いますが、歯ざわりも良くて美味しいですので、ぜひ試してください
|
| カツオのぶっかけ麺つゆ |
「わさび」がとても良いのです
好きな方は、もっとのせてね！
|
| カツオのガーリックしょうゆ |
お刺身ばかりも飽きちゃいますよね・・・
どんなお酒でもＯＫです、美味しくて止められない！
|
| サワラの山椒ﾊﾞﾀｰ |
山椒とバター ピリッと辛いのが淡白なサワラに良く合います
|
| カサゴ唐揚げ |
小さめなので丸ごと揚げました
|
| ムギイカの生姜煮 |
ムギイカはとっても柔らかいので、さっと煮て！
生姜は多めで、甘辛い煮汁と良く合います
|
| 鯛の一夜干し≪ピチット≫ |
お茶漬け、鯛ご飯、色々アレンジできて
酒の肴にもイイです！
小ぶりな鯛は、特にお勧めです
|
| ブリの山椒煮 |
ピリッと山椒が効いて、一味違います
|
| 金目鯛のレモンバターソテー |
レモンの香りが良く、美味しい一品です
レモン汁を多めに（瓶詰めでもＯＫ）
ニンニクも忘れずに入れてください
|
| ブリをトマトとバジルで |
たまには違う味で・・・
トマトソース、バジルソース、市販の物を使って手軽に出来ます
|
| ブリ生姜煮 |
残っちゃったブリ・・・
たっぷりの生姜で煮ておきます
ブリ大根にも使えます
|
| ねぎま鍋 |
定番！
ネギの美味しい時期にはねぎもたっぷりで
マグロは煮すぎると固くなってしまいます、ネギも豆腐も煮えすぎないうちに！
|
| キハダの塩ﾆﾝﾆｸ炒め |
半生で美味しい！
あわせる野菜は、彩りのよい物で
|
| アジのしょうが焼き≪ピチット≫ |
豚肉のしょうが焼きは美味しいです、なのでアジのしょうが焼きも
もちろん美味しいです！！
ピチット１〜２時間で身がしまります
塩を使わない下ごしらえなので、生姜焼きの濃いタレでも、ちょっと...
|
| ワラサのカレーフライ |
おつまみ、お弁当、お惣菜、どれにもＯＫ ！
揚げたての熱いうちに、ホットガラムマサラを振り掛けると、大人向けの辛さでまた美味しい！
|
| メバルのアクアパッツァ≪ピチット≫ |
簡単・豪華・美味！
身が柔らかいメバルですが、ピチット２〜３時間で、下味をつけながら適度に身も締まります
|
| タケノコ鯛めし |
時期のタケノコと鯛の組み合わせは、最強です！！
針しょうがをのせました、よく合います。
|
| アジの刺身、なめろう、つみれだんご、ハンバーグ |
アジはいろんな食べ方が楽しめますね。
|
| 簡単に作れるアジの干物 |
アジの干物を簡単に作る事重視のレシピです。
たくさん釣れたらたくさん作って冷凍保存！
他にハナダイ、シロギス、イシモチ等でもＯＫです。
|
| ベニアコウの兜煮 |
奇跡的に釣れてしまったベニアコウダイ。兜は半割りにして濃い目のタレで煮付けました。絶品です！
兜煮はベニアコウの他、キンメダイ、アコウダイ、クロムツ、アカムツ等々。
深海系の魚は絶対にここを捨てて...
|
当サイトの各コンテンツのすべてのデータは著作権法によって保護されており、無断で転用、転載、複製することはできません。リンク等をご希望の方は必ず当社にご連絡下さい。
株式会社ネクスト ( 関東沖釣り情報係り )
Tel: 045-663-4666
Tel: 045-663-4666